Из видео-путешествия от известного российского блогера. Фрагмент про муляжи блюд в Японии.

… потому-что просто текстовое меню азиатам не понятно. Только у нас люди могут так извращаться…

Артемий Лебедев

Хотел-бы поправить автора, меню в виде муляжей, в первую очередь не для японцев, а для иностранцев. Дело в том, что японцы придумали муляжи после войны для американских солдат, так как они не понимали японского, а японцы не понимали английский. Алгоритм простой: солдат заходит в японский ресторан, видит муляж, видит размер порции, ткнул пальцем, заказал, все довольны. Быстро и эффективно.

Уже несколько лет, как в России налажено производство подобных реалистичных муляжей. Муляжи блюд изготавливаются нашими мастерами, художниками-бутафорами, из сырья российского производства. Это позволяет нам конкурировать на рынке муляжей, и быть лидерами в России. Курс валют, который всё время меняется не влияет на цену наших изделий. Нас пока ещё не заметили в мире, как конкурента японцам, но наши заказчики заметили разницу в качестве изготавливаемой продукции в нашу пользу. Это нескромно, но наши изделия превосходят японские аутентичностью к блюдам к которым мы привыкли. Японцы не имеют представления что мы едим, и как выглядят наши привычные продукты.